Это сытный и вкусный вариант классического блюда, в котором нежная говядина, приготовленная методом су-вид, раскрывает свой насыщенный вкус и сочность. Легкость и свежесть овощей прекрасно дополняет кремовый соус с горчицей и соевым соусом, придающий блюду особую пикантность.